Фартух, як елемент одягу, з'явився ще в давні часи, а саме в Єгипті, і популярний до сьогодні. За багатовікову історію його зовнішній вигляд не сильно зазнав змін.

А бере свій початок історія виникнення фартуха ще в Давньому Єгипті, спочатку фартухи використовували тільки чоловіки. Ті, хто перебував на держслужбі, застосовували примітивне драпірування, яке монтували до пояса, який представляв вузьку шкіряну смужку.

Поступово фартух поширився всім материкам, і його носили навіть царські особи для церемоніальних обрядів, фартуху відводили найважливішу роль гардеробі правителів.

Фартух був відмінною рисою чоловічого одягу у багатьох народностей. Так, наприклад, римські гладіатори та солдати вважали фартух обов'язковим атрибутом свого обмундирування.

У середньовіччі фартух стає приналежністю робочого одягу. Фартух зустрічався як робочий одяг у ковалів, шевців та кухарів. Найчастіше фартухи робили з грубої шкіри та важко сукна.

Згодом фартухи для салонів став приналежністю жіночого туалету. Дружини іменитих містобудівників носили фартухи білі та кольорові, а з двох фартух виходила спідниця. Іноді до фартухів, як до будь-якої моди, інтерес згасав, а через якийсь час мода на них поверталася. Фартух носили як удома, так і на вулиці.

Якщо раніше фартух для персоналу вважався лише одягом покоївок, то під час Першої світової війни став атрибутом жіночий одяг. Фартух зустрічався у черниць, медсестер, патронажних служб та звичайних жінок.

У наш час фартух знову в моді, а також залишається частиною професійної уніформи для перукарів, офіціантів, продавців, кухарів. Фартух брендування з логотипом використовується як додаткова реклама та промо. Також фартух використовують флористи, як фартух для флориста, фартух стиліста, фартух для бармена, фартух для офіціанта, фартух для бармена та інше.